(雑貨)包丁とぎ器 ネオキレックス

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サイズ180×50×55mm備考ABS アルミナ系セラミック■ネオキレックスの特徴■手にピッタリとフィットする握り手が、手を包丁の刃から守る安全設計です。

・包丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。

外側が荒砥石、持ち手側は仕上げ砥石です。

・アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。

底はゴム足が付いているので、研いでいてもぐらつく心配はありません。

■ネオキレックスの使い方■手でしっかりとハンドルを握り、ネオキレックスを固定し、包丁を軽く差し込み、砥石に対して垂直にあててまっすぐ手前に軽く研いでください。

通常は仕上げ砥石だけで充分ですが、特に切れにくくなった包丁を研ぐ場合に、荒砥石で10数回研いでから仕上げ砥石で数回研いでください。

【キッチンウェア/料理小道具・収納】

  • 商品価格:1,296円
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